Reserva de Familia - das Flagschiff von Casas de Hualdo - wurde an der FLOS OLEI Tour 2015 zum weltbesten intensivfruchtigen Olivenöl - Kategorie Blend - gekürt.
Und wahrhaftig. Reserva de Familia ist ein gnadenloses Öl. Scharf, bitter, voller Kraft und mit wunderbar vielschichtiger Frucht - typisch Kastilien-La Mancha. Typisch Ignacio
Segura.
Ignacio Segura, der international renommierte Olivenölberater, zeichnet für den Familien-Blend des Hauses Casas de Hualdo verantwortlich. Er liess die besten Früchte aus dem schönsten Olivenhain
der Welt (EXTRASCAPE) im Edelstahlextraktionssystem Casas de Hualdos - eines der besten der Welt - sorgfältig und mit gekonnten Handgriffen extrahieren. Das Resultat ist so beeindruckend wie
genial.
Casas de Hualdo passt hervorragend zu rotem und grilliertem Fleisch, deftigem Meeresfisch, Käsevariationen und zur Verfeinerung von Süssspeisen.
